Pasul 6 > Evidenta meselor
Nu poti subtia nimic, nici talie, nici coapse, doar prin exercitii. Este important in egala masura sa reduci din calorii si sa arzi prin miscare mai multe calorii. Desi poate sa para rudimentar, jurnalul nu da gres (atat timp cat nu trisezi). Pe caiet sau pe smartphone, jurnalul a ceea ce ai mancat arata, la sfarsitul zilei sau al saptamanii, ce si unde ai gresit. Iar greselile sunt mai usor de reperat si de reparat.
De fapt, potrivit unui studiu, cei care tin evidenta meselor macar sase zile pe saptamana reusesc sa slabeasca pana la de doua ori mai mult decat cei care isi noteaza ce mananca doar o zi pe saptamana sau deloc. Pentru a slabi 500 de grame pe saptamana (adica doua kilograme pe luna), trebuie sa reduci din dieta 500 de calorii pe zi. Ideal ar fi ca 250 sa fie taiate din mancare si 250 arse prin sport. Pentru a preintampina probleme de sanatate, nu incerca diete hipocalorice cu mai putin de 1400 de calorii pe zi. Mai bine o cantitate mica de mancare consistenta si sanatoasa decat o cantitate mica de mancare cu putine calorii.
