AFINE
Cand vine vorba de valoarea nutritionala a fructelor, afinele sunt pe primul loc.
Desi nu sunt la fel de bogate in vitamine si minerale ca legumele, continutul de antioxidanti este uimitor de mare. Ele sunt incarcate cu substante antioxidante puternice, incluzand antociani si diverse fitochimicale, dintre care unele pot traversa bariera hemato-encefalica avand efecte protectoare asupra creierului.
GALBENUSUL DE OU
Galbenusul a fost devalorificat pe nedrept din cauza continutului mare de colesterol. Potrivit studiilor, colesterolul nu este ceva de care trebuie sa va faceti griji deoarece cel din dieta acesta nu il ridica foarte rau pe cel din sange.
Ceea ce nu stim este faptul ca gablenusul de ou este unul dintre cele mai nutritive alimente de pe planeta. Ouale intregi sunt atat de hranitoare ca adesea sunt numite „multivitaminele naturii”. Galbenusurile contin vitamine, minerale si diverse substante nutritive puternice.
CIOCOLATA NEAGRA
Ciocolata neagra cu un continut ridicat de cacao este unul dintre alimentele cele mai nutritive pe care le puteti manca. Aceasta este incarcata cu fibre, fier, magneziu, cupru si mangan. Dar cel mai important factor este gama uimitoare de antioxidanti.
Sursa: Authority Nutrition
