Urmareste-ne pe Facebook pentru cele mai importante stiri
2. Pestele
Pestele are o deosebita valoare nutritiva, fiind o sursa de proteine mai sanatoasa decat carnea. Pestele si fructele de mare, alimente folosite larg in regimul alimentar mediteranean, contin iod si zinc, elemente care mai sunt numite si elementele tineretii. Pe langa proteine si grasimi, carnea de peste este bogata in vitaminele A, B12 si D si in minerale precum calciu, iod, fosfor si seleniu (antioxidant). In conditiile in care se prepara corect, proteinele continute se digera usor. Pe langa carnea de peste, nu te abate nici de la icre si poti incerca si ficatul de peste sau sardinele.
