Urmareste-ne pe Facebook pentru cele mai importante stiri
6. Icre de peste
Majoritatea icrelor pestilor sunt comestibile si gustoase, avand o valoare alimentara ridicata. Au un continut crescut de proteine, grasimi de calitate superioara (lecitine), vitamine liposolubile (A si D) si fosfor. Icrele si laptii de peste sunt contraindicate persoanelor care au artrita sau guta, din cauza continutului crescut de nucleoproteine.
