Urmareste-ne pe Facebook pentru cele mai importante stiri
ALIMENTELE SUNT MAI IEFTINE DECAT INAINTE
Un factor care a contribuit, cel mai probabil, la cresterea consumului de alimente este pretul mai mic al acestora.
Din graficul de mai sus observati ca preturile alimentelor au scazut de la 25% din venitul disponibil la 10% in ultimii 80 de ani.
Acesta ar fi un lucru bun daca majoritatea alimentelor de pe piata nu ar fi procesate.
Sursa: Dr. Stephan Guyenet. De ce sa nu mancam prea mult? O perspectiva neurobiologica. 2014.
