Acasă Multimedia Fotogalerie TOP 10 Cele mai comune GRESELI din bucatarie! FOTO

TOP 10 Cele mai comune GRESELI din bucatarie! FOTO

Urmareste-ne pe Facebook pentru cele mai importante stiri

1incingi uleiul1. Nu incingi uleiul la temperatura optima

Indiferent de cum gatim, mancarea absoarbe mult ulei si devine grasa, daca acesta nu e incalzit la cel putin 175 grade Celsius. Mai bine e sa utilizam ulei cu punct inalt de ardere, cum ar fi cel de canola, arahide, sofranas. Ca sa vedem cat de bine incins este uleiul, punem in tigaie o bucatica de paine. Daca aceasta se innegreste in 10 secunde, inseamna ca se poate gati in ulei.

ABONEAZA-TE LA NEWTV! Corect, Independent, Curajos