Nu se poate vorbi efectiv despre un inventator al “sandwich-ului“. Primele mentiuni despre carne infasurata intr-o lipie apar in secolul I i.e.n ca obicei evreiesc, continua in Europa Evului Mediu si reintra in cartile de istorie odata cu nevoia unei mese rapide, ieftine si mai ales, portabile, spre epoca industriala.
Bucatile de carne bagate intre felii de paine sunt mentionate in scris ca “sandwich“ pentru prima data in jurnalul lui Edward Gibbon care le denumise dupa titlul nobiliar al unui aristocrat din secolul al XVIII-lea.
Povestea spune ca in timpul unei partide de carti John Montagu, conte de Sandwich, a comandat servitorului carne invelita in paine pentru a putea sa-si continue jocul. Entuziasmati, ceilalti jucatori i-au urmat exemplul cerand “acelasi lucru ca Sandwich“. Asocierea intre domeniul nobiliar si gustarea rece a ramas neschimbata de atunci.