4. Ceai de Ghimbir
Acesta este un ceai pe care-l poti consuma pe tot parcursul zilei, chiar si in timpul meselor. Ghimbirul este privit de catre medicina traditionala ayurvedica ca fiind un remediu universal. Acest lucru se datoreaza numeroaselor beneficii pe care le ofera organismulu. Ghimbirul a fost folosit de mai mult de 2000 de ani datorita proprietatilor benefice pe care le ofera aparatului digestiv.
Un stidiu recent publicat in paginile “Jurnalului European de Gastroenterologie si Hepatologie” ne prezinta modul in care ghimbirul stimuleaza digestia prin accelerarea acesteia si prin eliminarea disconfortului resimtit dupa mese. Efectele benefice se datoreaza compusilor fenolici, precum gingerol si shogaol precum si diversilor compusi fenolici pe care acest ceai ii contine.
