Urmareste-ne pe Facebook pentru cele mai importante stiri
#3. Supa Shiitake pentru imunitate
Julie Daniluk, autorul “Alimente care vindeca inflamatia” ne recomanda aceasta supa in momentele in care ne simtim vulnerabili in fata racelilor. Ciupercile Shiitake contribuie la imbunatatirea imunitatii pentru ca acestea contin lentinan, un compus activ care poate spori activitatea sistemului imunitar.
Ingrediente
8 cani de supa de legume
6 cani de conopida tocata
6 cani de ciuperci Shiitake tocate
½ lingurita de sare roz de himalaya
1 lingura de otet din cidru de mere
2 cesti de ceapa, tocate
Mod de preparare
Se pun toate ingredientel intr-o oala si se fierb. Se reduce focul si se gatesc timp de 20 de minute. La final, se adauga intr-un blender si se formeaza un piureu. Se serveste cald. Se prepara 12 portii.
