9. Alge
Algele sunt la baza lantului alimentar, insa ar putea fi o solutie la unele probleme complexe ale lumii, inclusiv pentru lipsa alimentelor. Pot hrani atat oameni, cat si animale si cresc in ocean, un bonus in ceea ce priveste intinderile de pamant din ce in ce mai reduse. Cercetatorii spun, de asemenea, ca biocombustibilul derivat din alge ar putea ajuta la reducerea combustibilului fosil. Unii experti din industria alimentara precizeaza ca fermele de alge pot deveni cea mai mare industrie. Este un aliment important in Asia, unde se gasesc ferme uriase, dar in multe tari nu exista inca o piata de desfacere mare, spune doctorul Craig Rose, director executiv la Seaweed Health Foundation.
„Cel mai bun lucru la algele marine este timpul scurt in care se dezvolta: este planta de pe pamant care creste cel mai rapid. “
