2. Sangerarea excesiva – Lipsa de Vitamina K
Vitamina K ajuta la coagularea sangelui. De fapt, litera “K” a acestei vitamine a venit de la cuvantul german koagulation. Ori de cate ori avem o rana (chiar si o simpla taietura), avem nevoie ca sangele sa se coaguleze pentru a inchide rana si pentru a preveni sangerarea excesiva. Pe de alta parte, abilitatea de coagulare nu trebuie sa fie excesiva pentru ca nu ne dorim sa sistemul nostru cardiovasular sa “arunca un cheag de sange” din greseala si sa blocheze buna functionare a intregului sistem. Echilibrul corect intre aceste necesitati este pastrat tocmai de vitamina K. Alimente care contin vitamina K: patrunjel, spanac, varza de Bruxelles, fasole verde, mazare, sparanghel, broccoli, gulii, morcovi sau mustar.
