Ceai verde – scoate grasimea depozitata in ficat si il protejeaza
Aproape toate beneficiile ceaiului verde pentru sanatate se bazeaza pe functia antioxidanta a extractului de ceai verde. Polifenolii previn bolile cardiovasculare protejand colesterolul LDL de modificarile care favorizeaza aparitia bolilor de inima, reduc riscul de cancer prin neutralizarea radicalilor liberi inainte de a putea avea loc mutatii genetice si protejeaza sanatatea in multe alte feluri.
O atentie sporita trebuie intreptata catre ficat. Acest organ fabrica aminoacizii si colesterolul, elimina deseurile din sange, detoxifica organismul de alcool si de alte toxine si descompune multe medicamente, sustine dr. Lester A. Mitscher in „Cartea ceaiului verde. <<Remediul miraculos>> confirmat stiintific”. Fiecare respiratie, fiecare pahar cu apa pe care il bem si fiecare imbucatura pe care o mancam sunt potentiale surse de toxine.
Legume verzi – curata si protejeaza ficatul
Ficatul poate fi protejat impotriva afectiunilor prin consumul regulat al unor alimente sanatoase, considerate a fi remedii extraordinare impotriva bolilor de ficat.
Alimentele care contin fibre, precum legumele verzi sau cruciferele sunt preferatele ficatului. Spanacul, salata verde, varza, varza de Bruxelles, conopida, sfecla sau ardeii grasi contribuie la protejarea si fortifierea ficatului. Cerealele integrale au acelasi rol, reprezentand o sursa importanta de fibre. In aceeasi categorie intra si grapefruit-ul, lamaile, portocalele sau fructele de padure care au in plus antioxidanti. La fel de necesare sunt si „grasimile bune”, care se gasesc intotdeauna in peste (poti lua si suplimente cu ulei de peste), ulei de masline, soia, in, nuci, seminte de dovleac.
