RODIILE
Rodiile intra si ele in categoria alimentelor care protejeaza impotriva imbatranirii. Bogate in vitamina C si antioxidanti (polifenoli), acestea sunt cei mai buni aliati intr-un regim antiimbatranire dintre toate fructele. Consumul lor reduce riscul de boli cardiovasculare, unele tipuri de cancer si tulburari neurologice. Este bine sa se aleaga fructele mai grele, semn ca sunt mai zemoase, care pot fi consumate ca atare sau sub forma de suc, presandu-le ca pe portocale.
LINTEA
Lintea este o leguminoasa deosebit de bogata in proteine, cu un semnificativ aport de vitamine, minerale si zaharuri „bune”, care reduc varfurile glicemiei. Ea contine fibre bune impotriva constipatiei si a colesterolului rau, constituind si un aliment care taie foamea. Lintea incoltita este si mai buna pentru sanatate, putand fi consumata in salata, cu hasma (ceapa frantuzeasca), mustar si patrunjel.
MANGO
Fructul mango este foarte bogat in betacaroten, vitaminele A si C, care asigura o piele frumoasa. Acest fruct exotic este un aliat eficient in lupta impotriva pagubelor provocate de radicalii liberi. El contine si vitamine din grupa B, vitamina E, fibre si minerale, iar vitamina A protejeaza vederea. Trebuie alese fructe coapte, care se recunosc dupa mirosul pronuntat degajat si prin coaja care cedeaza usor la apasare.
AFINELE
Afinele sunt fructe cu o cantitate record de antioxidanti (vitamina C, flavonoide), fiind eficiente in lupta impotriva imbatranirii organismului. Ele contribuie si la intarirea capilarelor sanguine si la elasticitatea pielii, previn riscurile de accidente vasculare si cardiace si cancerul. In plus, afinele ar ameliora si acuitatea vizuala si vederea nocturna. Se recomanda fructele tari, consumate ca atare sau zdrobite cu putin zahar.
