Coriandrul, supranumit si patrunjelul chinezesc, este folosit de mii de ani pentru efectele sale benefice asupra digestiei. Datorita uleiurilor esentiale, coriandrul contribuie la stimularea secretiilor digestive, favorizeaza eliminarea gazelor intestinale si calmeaza durerile abdominale.
De altfel, coriandrul intra si in compozitia ceaiurilor contra colicilor pentru copii. Tot datorita proprietatilor antispasmodice, coriandrul este recomandat si in tratarea diareei. Coriandrul este cunoscut si pentru proprietatile bactericide si vermifuge, fiind indicat in combaterea infectiilor digestive si parazitozelor intestinale.
Coriandrul poate fi utilizat si sub forma de ceai, fie simplu, fie in combinatie cu chimen si anason. Se prepara infuzie dintr-o lingurita de ceai sau un pliculet la o cana cu apa clocotita. Se beau doua-trei cani zilnic, dupa mesele principale, scrie bzi.
