1orez interzis3. Orezul interzis

Originar din China, orezul interzis este una dintre speciile de orez negru. Atunci cand este gatit, culoarea lui se transforma intr-un grena inchis, iar aroma este similara celei a orezului brun. Partea cea mai importanta legata de acest orez consta in faptul ca este foarte nutritiv. Este bogat in antocianina (un antioxidant puternic), vitamina B, vitamina E, calciu, magneziu, fier si zinc, crezandu-se ca numele ii vine de la faptul ca, in urma cu mult timp, doar membrii familiei imperiale il consumau (supusii nu aveau voie).

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.