Urmareste-ne pe Facebook pentru cele mai importante stiri
7. Conopida violet
Conopida de culoare violet, Purple cauliflower, are un aspect mult mai frumos si mai deosebit decat conopida alba. Totodata, este si mai hranitoare decat cea alba, datorita compusilor care ii dau o culoare unica. Substantele numite antociani, substante ce fac parte din compozitia acestei conopide, sunt compusi chimici care dau florilor, frunzelor, tulpinii si radacinilor acestora, pigmentul de rosu stralucitor, albastru sau violet.
