Urmareste-ne pe Facebook pentru cele mai importante stiri
2. Morcovii Morcovii sunt surse importante de beta-carotene, un pigment carotenoid care se gaseste in multe citrice si in alte legume. Beta-carotene este un important precursor al vitaminei A. O lipsa extrema de vitamina A poate duce la orbire. De fapt, pe vremea cand medicina nu era atata de dezvoltata si informatiile nu circulau asa de usor, lipsa vitaminei A era principala cauza a orbirii.
