Visinele scad nivelul lipidelor si al zaharului in sange, arata un studiu efectuat la Universitatea Michigan (SUA). Pentru aceasta putem sa mancam pana la 1 kg de visine zilnic.
Studiul prezentat la o conferinta de biologie experimentala de la San Diego a aratat ca visinele reduc nivelul colesterolului si al trigliceridelor, prevenind in acest fel bolile cardiovasculare. Aceste fructe sunt recomandate cu precadere celor care au o dieta bogata in grasimi de origine animala.
Previn diabetul
Rezultatele experimentelor efectuate la Centrul de boli cardiovasculare al Universitatii Michigan au demonstrat, de asemenea, ca visinele previn aparitia diabetului. Aceste proprietati se datoreaza pe de o parte fibrelor alimentare din categoria pectinelor, iar pe de alta parte, antocianidinelor (substante cu proprietati antioxidante).
Pectinele sunt cele mai active fibre alimentare in absorbtia colesterolului si scaderea glicemiei. Antocianidinele sunt pigmentii responsabili pentru culoarea rosie a visinelor. Antocianidinele impiedica depunerile de colesterol pe vasele sangvine si formarea cheagurilor de sange in artere. De asemenea, intaresc peretii vaselor sangvine, imbunatatesc ritmul cardiac si previn cresterea tensiunii arteriale, arata bzi.
Benefice in tratamentul afectiunilor venoase
Apropiate de cirese in ceea ce priveste proprietatile terapeutice, visinele determina o mai mare aciditate a sucului gastric. „Visinele contin substante anticoagulante, fiind recomandate celor care sufera de ateroscleroza, pentru prevenirea complicatiilor acestei afectiuni. Datorita substantelor anticoagulante, visinele sunt recomandate si persoanelor cu probleme ale sistemului venos, varice. De asemenea, sunt surse bune de vitamine: B1, B2, B3, B6, B9, C si E, dar si minerale: calciu, potasiu, fosfor”, sustine prof. dr Gheorghe Mencinicopschi.
Ajuta la slabire
Visinele sunt de neinlocuit si in curele de slabire. Aceste fructe contin 85%-90% apa si doar 30 de calorii/100 g. Continutul ridicat de apa si fibrele alimentare favorizeaza eliminarea toxinelor. Studiul efectuat la Universitatea Michigan arata ca persoanele care mananca in jur de un kilogram de visine zilnic impiedica depunerea grasimilor inestetice in jurul taliei.
