1. Confera o senzatie de satietate pe termen lung
Deoarece contine proteine, magneziu, fier, potasiu, mangan, zinc, fosfor, seleniu, calciu, vitamina C, vitamine de tip B si fibre, nautul controleaza pofta de mancare si mentine o stare de satietate pe termen lung, motiv pentru care este recomandat si in curele de slabire.
Retete de humus delicioase:
Humus clasic: 1 bol de naut + 1/3 bol pasta de susan + 2 linguri de ulei de masline + 2 linguri de suc de lamaie + 1 catel de usturoi
Humus grecesc: 1 bol de naut + ½ cana de branza feta macinata + cateva frunze de spanac + 1 lingurita de chimion
Humus picant: 1 bol de fasole neagra + 1 ardei iute + 2 linguri de suc de lime + cateva frunze de coriandru + 1 lingurita de chimion
Humus pesto: 1 bol de naut + 1/3 pasta de susan + 2 linguri de sos pesto + 2 linguri de suc de lamaie + 1 lingurita de parmezan dat pe razatoare
Guaca – humus: 1 bol de naut + 1 avocado + 1 ardei iute verde + cateva frunze de coriandru + 2 linguri de suc de lime
Humus italian: 1 bol de naut + cateva rosii tocate + 2 linguri de ulei de masline + 2 linguri de suc de lamaie + 1 lingura de oregano uscat
Humus cu ierburi verzi: 1 bol de naut + busuioc + parunjel + tarhon + 2 linguri de ulei de masline
