Medicul Monique Tello, de la Universitatea Harvard, a declarat ca micul dejun perfect echilibrat este format doar din trei ingrediente si provine din gastronomia islandeza, relateaza businessinsider.com.
Doamna doctor e de parere ca, la prima ora a diminetii, painea nu este o idee inspirata, indiferent ca este proaspata sau prajita, si nici dulciurile. in opinia medicului, micul dejun ideal ar trebui sa contina iaurt, ovaz si fructe de padure si este perfect in regula sa fie servit in fiecare dimineata, intrucat este complet din punct de vedere nutritional.
Varianta aceasta de mic dejun este inspirat din bucataria islandeza si combina fericit proteinele si fibrele, ajuta digestia si confera senzatia de satietate, pentru multe ore.
Cat despre fructele de padure, cred ca stie toata lumea deja cat sunt de benefice sanatatii.
Fructele de padure sunt bogate in antioxidanti si contin cantitati ridicate de vitamina C, vitamina B, vitamina E, vitamina A, cupru, seleniu, zinc, fier si multe alte elemente. Toate acestea stimuleaza sistemul imunitar si previn infectiile. Asa ca, daca vrei sa te protejezi de raceala, febra si boli infectioase, consuma cat mai multe fructe de padure, in special coacaze, arata doctorulzilei.
