8. Efectul Mpemba
Oamenii de stiinta ofera un premiu de 1000 de lire celui care raspunde la intrebarea: De ce apa fierbinte ingheata mai repede decat cea rece?
Enigmatica intrebare a pus in dificultate mintile celor mai mari oameni de stiinta si a fost evitata de mari ganditori precum Aristotel. Acum oamenii de stiinta s-au ambitionat atat de tare sa gaseasca un raspuns la intrebarea:
“De ce apa fierbinte ingheata mai repede decat cea rece?”
…incat au propus o recompensa in bani celui care va gasi explicatia, relateaza Dailymail.co.uk. Royal Society of Chemistry din Anglia ofera o recompensa in valore de 1000 de lire unui membru al publicului care va oferi o explicatie convingatoare a fenomenului, care a devenit de neinteles pentru umanitate. Problema stiintifica, care a devenit cunoscuta sub numele de efectul Mpemba, i-a infrant si pe Francis Bacon si René Descartes. Problema si-a primit numele modern in 1968, cand studentul tanzanian Erasto Mpemba a formulat intrebarea profesorilor care ii vizitau scoala.
Dl. Mpemba, care a studiat problema timp de 5 ani, l-a intrebat pe profesorul Denis Osborne, de la Dar es Salaam University:
„Daca iei doua containere diferite cu volume egale de apa, unul de 35 °C si altul de 100 °C si le pui intr-un congelator, cel de 100 °C ingheata primul. De ce?”
Profesorul nu a fost capabil sa raspunda si a publicat o lucrare cu aceasta tema in anul urmator, numindu-l „efectul Mpemba”. Brian Emsley, manager de relatii media la Royal Society of Chemistry, a scris in The Guardian ca cel care va castiga premiul de 1000 de lire va trebui „sa-si sustina cazul in mod convingator si sa dea dovada de ceva gandire creativa”.
