Ofera satietate
Ouale au un indice ridicat de satietate. Daca combina ouale cu un fruct sanatos sau suc de portocale si paine din grau integral vei obtine un sanatos mic dejun cu un indice glicemic scazut.
Protejeaza sanatatea ochilor si previne cataracta
Ouale sunt bogate in luteina si zeaxantina, care sunt antioxidanti importanti pentru sanatatea ochilor. Cataractele pot fi prevenite sau reduse in mod semnificativ (cu 20%), in cazul in care consumam in mod regulat oua, broccoli si spanac. De asemenea, prin consumul acestor alimente reducem cu pana la 40% riscul degenerescentei maculare, principala cauza a orbirii la persoanele in varsta.
Sanatatea unghiilor si a parului
Numeroase dezechilibre biochimice si lipsa in organism pot duce la probleme cu parul si unghiile. Pe de alta parte, ouale va pot ajuta sa restabiliti sanatatea lor, deoarece acestea sunt bogate in aminoacizi care contin sulf, precum si numeroase vitamine si minerale esentiale.
Multi oameni pretind ca imediat ce au inceput sa manance oua in mod regulat, parul lor a inceput sa creasca mai repede, mai ales in cazul in care acestea nu au consumat alimente bogate in vitamina A, B12, zinc sau sulf.
Pierderea in greutate
Avand un indice ridicat de satietate, ouale sunt, probabil, cel mai bun mic dejun pe care il puteti avea, in scopul de a preveni poftele alimentare din timpul zilei si asfel sa pierdeti eficient in greutate.
Intr-un studiu, cercetatorii au impartit subiectii in doua grupuri. Un grup a primit la micul dejun iarut, covrigi si crema de branza, in timp ce in celalalt, oamenii au consumat doua oua, paine prajita si gem. Toti au avut aceeasi cantitate de kilocalorii, dar cei care au mancat oua au ramas plini mai mult timp si si-au redus aportul de calorii cu 29% pe parcursul zilei.
