Avem obiceiul prost de a aruncat banii pe asa zisa vegeta din comert, care nu este altceva decat o amestecatura de chimicale, printre care E-uri, glutamat, potentiatori, stabilizatori si lista poate continua.

Vegeta de casa se prepara simplu si nu trebuie sa scoti prea multi bani din buzunar. Nu aveti nevoie de:

1 kg de morcovi

1/2 kg albitura (patrunjel, telina, pastarnac)

o legatura de patrunjel frunze

o legartura de telina frunze

Va veti bucura de un amestec de legume extrem de sanatos, care mentine vitaminele si va asigura o mancare naturala.

Ce trebuie sa faceti? Spalati bine toate ingredientele, lasati-le la zvantat si apoi dati prin razatoarea mica legumele care se preteaza la aceasta procedura. Albitura si mai ales telina trebuie sa fie stropita cu zeama de lamaie ca sa nu oxideze. Lasati-le la uscat circa 8 ore, apoi nu trebuie sa faceti decat sa le sfaramati in maini sau sa le dati prin rasnita, depinde de cat de marunte doriti sa fie legumele. Ideal este sa le pastrati intr-un borcan de sticla.

Sursa: sanatate.bzi.ro

Citeste caplimpede

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.