Mihaela Bilic prezinta reteta echilibrata pentru Salata de Boeuf pentru a nu deveni o bomba calorica!

Ca sa revenim la Sarbatorile noastre, salata boeuf montignac nu contine cartofii care o faceau neMontignac. Noi am pus asa la salata: castraveciori si gogosari murati, mazare uscata fiarta si morcovi (fierti si ei). Se taie cubulete toate ingredientele (in afara de mazare), se amesteca, se scurg de zeama, si la sfarsit adaugam peste ele maioneza. Este de preferat maioneza de casa, din oua bio aduse de la tara. Se poate adauga si sare dupa gust (noi evitam pe cat posibil sarea in bucate, punem doar cand e musai). (reteta de la spufi.com)