Urmareste-ne pe Facebook pentru cele mai importante stiri
4. Alegeti un mod sanatos de preparare a hranei
A opta pentru anumite alimente nu inseamna intotdeauna a manca sanatos. De exemplu, daca alegem sa consumam peste, dar numai prajit in ulei din abundenta, atunci nu mancam deloc sanatos. Un alt exemplu: se spune despre cartof ca n-ar fi un aliment tocmai benefic pentru sanatate. Desigur, optiunea pentru cartofi prajiti este daunatoare, insa cartofii copti sau fierti in coaja sunt cat se poate de sanatosi. De aceea, este esential sa respectati cateva reguli generale in prepararea hranei:
– limitati cantitatea de grasimi necesara la gatirea alimentelor,
– degresati alimentele sotate sau prajite asezandu-le pe un servet din hartie,
– alegeti mai degraba gatirea la abur, in papiota, pe gratar sau la cuptor,
– gatiti cat mai simplu si mai natural.
