Unele grasimi au un rol esential in buna functionare a organismului, mai ales ca vitaminele A, D si E si acizii grasi esentiali continuti in alimentele grase contribuie la prevenirea unor afectiuni grave.
Vitaminele A, D si E, alaturi de acizii grasi esentiali, se regasesc in mod obisnuit in alimente cu continut mare de grasimi, astfel ca includerea acestora in alimentatie nu trebuie evitata, ci dimpotriva. Acesti compusi pot ajuta la prevenirea si controlul unor maladii precum cele cardiovasculare, diferite tipuri de cancer, deficiente ale sistemului imunitar, artrita, probleme ale pielii, sindromul premenstrual si simptome ale menopauzei.
Laptele este bine sa fie consumat in varianta integrala. Motivul este acela ca laptele integral asigura un sentiment de satietate mai indelungat, iar unele studii au aratat ca unii acizi grasi din lapte pot ajuta la controlul greutatii corporale. Cantitatea zilnica recomandata este de 250 de mililitri (o cana).
Ouale, contrar parerilor impamantenite, sunt bune pentru organism si pot fi consumate de pana la patru ori pe saptamana, potrivit expertilor. Studiile au aratat ca nivelul colesterolului din organism nu creste sub influenta consumului de oua.
Uleiul de masline este foarte bun in salate, dar devine periculos, cu potential cancerigen, cand este incalzit si nu ar trebui sa fie niciodata folosit pentru prajit. Sfatul specialistilor este ca pentru prajit sa fie utilizat uleiul de floarea soarelui sau de rapita, care rezista mult mai bine temperaturilor inalte.
Carnea rosie poate fi consumata de patru ori pe saptamana, in cantitati de circa 100 de grame, dar este important sa provina de la animale hranite cu iarba, in mod natural, nu crescute in ferme de ingrasare cu nutreturi imbogatite sintetic cu diverse substante.
Carbohidratii din painea alba si produsele similare trebuie evitati. In schimb, alimentele pe baza de cereale integrale sunt recomandate. Alimente precum orezul, pastele si painea alba sunt convertite in zahar, ceea ce ridica riscul de dezvoltare a diabetului de tip II.
Citeste si: ALIMENTUL MINUNE CARE AJUTA LA ARDEREA GRASIMII ABDOMINALE!
Carnea procesata este un aliment care trebuie evitat. Aceste produse contin cantitati mari de grasimi trans si de sare. Desi sunt foarte gustoase, beneficiile sunt mult mai mici decat riscurile pentru sanatate.
Iaurtul, ca si in cazul laptelui, trebuie consumat in varianta integrala. Iaurturile degresate au uneori adaos de zahar pentru a suplini gustul dat de grasimile indepartate.
Sucurile de fructe au fost promovate mult timp ca adevarate solutii minune, dar de fapt sunt rele pentru organism. Procesul de extragere a sucului din fructe duce la pierderea fibrelor, care sunt o parte importanta a beneficiului nutritional al acestora. De asemenea, prin consumarea sucului si nu a fructului intreg, aportul de zahar in organism creste, pentru ca de fapt sunt consumate mai multe fructe.
Ciocolata este foarte buna pentru inima, dar doar cea cu minimum 70% cacao. Ciocolata alba si cea cu lapte sunt pline de grasime si zahar, cu foarte putina cacao, astfel incat este bine sa fie evitata.
Untul este bine sa fie folosit in portii mici si este recomandat in detrimentul margarinelor sau al altor sortimente de alimente tartinabile asemanatoare.
Sursa: ziarulring.ro
SCAPA DE GRASIMEA DE PE BURTA PENTRU TOTDEAUNA! TRUCURILE CARE TE VOR AJUTA GARANTAT!
INCA UN MIT SPULBERAT: GRASIMILE SATURATE NU AU EFECTE NEGATIVE ASUPRA SANATATII INIMII!
PRINCIPALA CAUZA A OBEZITATII A FOST DESCOPERITA! SE NUMESTE „GENA GRASIMII”
