Un barbat din Australia a reusit sa uimeasca intreaga lume cu o dieta bazata exclusiv pe cartofi, care a dat rezultate nebanuite. Andrew Taylor isi promitea pe 1 ianuarie ca nu se va atinge de alte alimente in afara de cartofi, iar acum, aproape 12 luni mai tarziu, apare in fata lumii ca un om total schimbat.
Nu numai ca a slabit peste 50 de kilograme, dar spune ca a reusit sa depaseasca si depresia care il chinuise in anul precedent, fara sa fie nevoit sa apeleze la vreun medicament. Andrew Taylor recunoaste ca era dependent de mancare si spune ca primele doua saptamani in care a tinut dieta numai cu cartofi au fost infernale.
„Sufeream de depresie, iar dieta cu cartofi m-a ajutat. Nu iau antidepresive si simt ca am depasit complet problema. Iar noaptea dorm mult mai bine. in ultimii 10 ani m-am confruntat cu dureri de incheieturi in urma accidentarilor suferite cand jucam fotbal, dar si acestea au trecut. Mi-am imbunatatit viata in mai multe aspecte decat imi imaginam mancand numai cartofi.
Am realizat ca sunt dependent de mancare si am inceput sa ma gandesc ca daca esti alcoolic, renunti la alcool, iar daca esti dependent de droguri, renunti la droguri. Dar la mancare nu poti renunta… Am vrut insa sa ajung cat mai aproape de asta si m-am intrebat daca exista un singur tip de mancare pe care sa-l pot consuma, iar cartofii au iesit cel mai bine, titreaza prosport.ro.
Pur si simplu iti poti lua toti nutrientii de care ai nevoie din cartofi. Toata lumea stie ca au multi carbohidrati, dar au si destule proteine si grasimi. in plus, reprezinta o sursa foarte buna de fibre, vitamina C si fier”, povesteste Andrew Taylor in publicatia australiana news.com.au.
Barbatul cantarea 151 de kilograme cand a inceput dieta, iar in decembrie a coborat prima data sub 100 de kilograme (99 kg mai exact). Acesta consuma in fiecare zi intre 3 si 4 kilograme de cartofi, in diferite forme – fierti, piure sau copti – si spune ca a reusit sa-si mentina si viata sociala luand dupa el preparate din cartofi la toate petrecerile la care era invitat.
Din noul an, barbatul va renunta la dieta stricta si va introduce si alte produse in alimentatia sa, insa cartofii vor ramane de baza.
