Semintele de chia alternativa la lapte
Din fericire, semintele de chia sunt o alternativa fantastica la lapte, deoarece ofera aproape acelasi nivel de calciu. Acest lucru inseamna ca semintele de chia sunt excelente pentru oasele tale – si ele sunt, de asemenea, mult mai usor digerabile de organismul tau.
Cercetarile au aratat ca semintele de chia contin 233 miligrame de calciu la o portie de trei linguri, ceea ce reprezinta aproape aceeasi cantitate de calciu ca o ceasca de lapte (299 miligrame). Ar trebui sa incerci sa consumi in jur de 1.000 de miligrame de calciu zilnic, ceea ce inseamna ca trei linguri de seminte de chia contin aproape un sfert din cantitatea recomandata zilnica de calciu.
Dar asta nu e tot – exista si multe alte beneficii pentru alegerea semintelor de chia. Laptele este cunoscut ca fiind greu de digerat, insa semintele de chia sunt foarte usor de digerat – iar cercetarile au aratat ca proteinele din plante pot contribui la reducerea riscului de afectiuni cardiovasculare, ceea ce reprezinta un bonus suplimentar.
Studiul a constatat, de asemenea, ca inlocuirea proteinei animale cu proteinele vegetale duce la un risc redus de deces din aproape toate cauzele – ceea ce este cu siguranta un motiv suficient de bun pentru inlocuirea laptelui cu chia.