In Ikaria, mica insula din Marea Egee, o persoana din trei ajunge la varsta de 90 de ani.
Istoria acestei mici insule din Marea Egee este la fel de dura precum este relieful. Zona a fost tinta invaziei persanilor, romanilor si turcilor, care i-au fortat pe locuitorii sai sa se adaposteasca in interiorul insulei. Rezultatul: o cultura izolata bogata in traditii, valori familiale – si longevitate.
Astazi, Ikarienii sunt aproape in intregime feriti de dementa si unele dintre bolile cronice care-i afecteaza pe americani; Unul din trei icarieni ajunge la 90 de ani. O combinatie de factori explica aceasta stare de fapt, inclusiv geografia, cultura, dieta, stilul de viata si perspectivele. Locuitorii insulei se bucura de un vin rosu puternic, jocuri domino pana tarziu in noapte si un ritm relaxat de viata care ignora ceasurile, explica Dan Buettner in cartea „Blue Zones: Lessons For Living Longer From The People Who’ve Lived The Longest” (Zone albastre: lectii de longevitate de la oamenii care au trait cel mai mult”-nr). Aerul curat, brizele calde si terenul accidentat ii stimuleaza sa aiba un stil de viata activ.
Ikarienii au impletit reteta pentru longevitate in cultura si stilul lor de viata. Unul dintre secretele dietei lor este lapte de capra, o sursa excelenta de calciu, potasiu si triptofan, hormonul care amelioreaza stresul. Este, de asemenea, hipoalergenic si poate fi, de obicei, tolerat de persoanele care prezinta intoleranta la lactoza. Ikarienii cu cea mai lunga durata de viata erau oameni saraci care locuiau in muntii insulei. Ei faceau involuntar miscare fizica prin gradinarit, plimbandu-se la casa vecinilor sau muncind in gospodarie, transmite Adevarul.
Ikarienii consuma o varianta a dietei mediteraneene, cu o multime de fructe si legume, cereale integrale, fasole, cartofi si ulei de masline. Oamenii din Ikaria se bucura sa bea ceaiuri din plante cu familia si prietenii, iar oamenii de stiinta au descoperit ca ceaiurile lor sunt bogate in antioxidanti. Rozmarinul salbatic, salvia si oregano actioneaza de asemenea ca un diuretic, care poate mentine tensiunea arteriala sub control, eliminand excesul de sodiu si apa. Ikarienii au obiceiul de a face o pauza de somn dupa-amiaza.
Persoanele care au un somn regulat au sanse de 35% mai mici de a muri de boli de inima. S-ar putea sa fie din cauza faptului ca somnul scade hormonul de stres si permite inimii sa se odihneasca. Ikarienii au fost, in mod traditional, crestini greco-ortodocsi. Calendarul lor religios prevede perioade lungi de post – aproape jumatate din an. Restrictia calorica – un tip de post care taie aproximativ 30% din calorii din dieta normala – este singurul mod dovedit de a incetini procesul de imbatranire la mamifere. Ikarienii favorizeaza conexiunile sociale, care s-au dovedit a fi benefice pentru sanatatea generala si longevitate.
