Inghetata este cel mai iubit desert din intreaga lume. Acestea fiind spuse, de multe ori inghetata contine multe ingrediente care nu fac bine organismului, cum ar fi coloranti artificiali, grasimi saturate, exces de zaharuri si altele.
Cu toate acestea, exista moduri in care poti transforma inghetata intr-o tratatie sanatoasa care sa aiba un gust delicios.
Turmericul este un condiment cu un gust specific. Acesta ofera o multime de beneficii organismului uman, iar expertii il folosesc zilnic pentru a pprofita de acestea.
Turmericul este plin de antioxidanti si poseda o mare cantitate de proprietati anti-inflamatorii. De asemenea, turmericul s-a dovedit foarte eficient in tratamentul cancerului.
Principala componenta a turmericului este curcuma, care este sursa a tot ce este benefic pentru acest condiment.
Desi poate parea ca turmericul nu se potriveste intr-o reteta de inghetata, se potriveste de fapt uimitor cu nuca de cocos.
Nuca de cocos este un alt produs extraordinar care ofera o gama larga de proprietati sanatoase. Atat lichidul cat si pulpa nucii pot fi folosite in lumea medicala si culinara, ceea ce face sa fie un remediu universal pentru numeroase conditii.
Nuca de cocos este plina de electroliti si antioxidanti si stimuleaza performanta inimii, regland in acelasi timp nivelurile de colesterol din organism.
Cand cele doua sunt combinate, se obtine un duo puternic care poate avea un gust incredibil si care va poate imbunatati starea de sanatate.
In continuare iti vom prezenta o reteta minunata de turmeric si nuca de cocos .
Timp de gatit: 24h
Timp de preparare: 15 min
Portii: 8
Ingrediente
Lapte de nuca de cocos
Nuca de cocos (sau ½ ceasca de iaurt de nuca de cocos)
1 ceasca de caju
3 linguri de nuci pecan
¼ ceasca de sirop de artar
2 lingurite de turmeric
1 lingurita de scortisoara
1 lingurita de ghimbir macinat
¼ lingurita de cardamon
Mod de preparare
Mai intai, pune caju in apa si lasa-le la inmuiat timp de aproape 2 ore. Intre timp, pune hartia de pergament intr-o tigaie, lasand capetele sa iasa in afar un pic. Pune tigaia in congelator.
Apoi, scurge caju si amesteca-le cu celelalte ingrediente. Amesteca toate ingredientele in blender pana la omogenizare. Transfera amestecul in tigaia congelata si las-o in congelator pana dimineata.
Nimic nu e mai usor decat asta. Inghetata este delicioasa, ofera o multime de beneficii este este usor de preparat. Ce poti sa ceri mai mult?
