Urmareste-ne pe Facebook pentru cele mai importante stiri
Pare o banalitate sa pui gogonele murate dar amatorii de muraturi stiu foarte bine ca nu este chiar asa de usor. Pana observi din propriile greseli care este reteta optima pentru a pune cele mai fragede gogonele invata din reteta de mai jos cum sa faci sa ai succes.
Iata o reteta sigura de gogonele murate:
Ingrediente:
1 kg gogonele
2 crengi de marar
5 catei de usturoi
3 frunze de hrean
ienibahar (dupa gust)
2 linguri sare
1 litru apa
Cum se pun gogonelele?
1. Spala gogonelele, apoi lasa-le la uscat.
2. Pune gogonelele in borcane sterilizate.
3. Amesteca restul ingredientelor.
4. Repartizeaza apa si condimentele uniform in borcane, infileteaza capacele si da borcanele la rece, intr-un loc intunecos, cum ar fi pivnita.
Sursa:observator.tv
