Cei mai multi dintre noi apasam butonul cafetierei inainte chiar de a ne face toaleta de dimineata. Obiceiul de a bea cafea sau ceai intre 8 si 9 dimineata nu ne ajuta sa fim mai alerti asa cum am putea crede, este de parere un medic neurolog.
Acestia sunt de parere ca cortizolul, care este un hormon-cheie al organismului ce stimuleaza vigilenta si capacitatea de concentrare, atinge nivelul maxim in intervalul orar 8 si 9 dimineata.
Prin urmare, nivelul de cortizol este ridicat in mod natural in acest interval. Steven Miller, neurolog la Universitatea Serviciilor de stiinte ale Sanatatii din Bethesda, Maryland, SUA, autorul unui studiu de specialitate pe aceasta tema, a explicat ca acest cortizol interactioneaza cu cafeina din cafeaua de dimineata care stimuleaza si ea productia de cortizol. Excesul de cortizol poate determina toleranta la unele persoane ceea ce inseamna ca acestea vor apela la inca o cesca de cafea pentru a simti efectul cafeinei, potrivit adevarul.ro.
Neurologul este de parere ca ar trebui sa bem cafeaua dupa acest interval, respectiv incepand de la 10.30 pentru a ne mentine alerti. „Unul din cele mai importante principii ale farmacologiei este sa utilizezi un medicament atunci cand organismul are nevoie de el. In caz contrar, exista riscul sa dezvoltam toleranta la un medicament administrat in aceeasi doza“, a conchis medicul.
Aceeasi situatie este si in privinta ceaiurilor care contin cantitate mare de cafeina, respectiv cel negru, stiut fiind ca acesta contine intre 25 si 100 mg de cafeina la cana. Reamintim ca o lingurita de cafea contine 60 de mg de cafeina si in functie de tip, cantitatea de cafeina variaza astfel:
Expresso – 70-145 mg de cafeina Filtru – 105-160 mg de cafeina Instant – ness – 105-180 mg cafeina Decofeinizata – 5-10 mg de cafeina Cantitatea zilnica de cafeina recomandata este de 180-200 de mg.
