Urmareste-ne pe Facebook pentru cele mai importante stiri
Pe langa faptul ca ajuta la detoxifierea organismului si la mentinerea greutatii corporale, lamaile au o serie de proprietati mai putin cunoscute la gatit. Una dintre acestea este fierberea corecta a oualor.
Sucul de lamaie este secretul din spatele unor oua fierte foarte bine, dar care raman cu coaja intacta, chiar daca au fost tinute mai mult timp la temperaturi ridicate. Tot ce trebuie sa faci este sa ungi ouale crude cu zeama de lamaie, inainte sa le pui la fiert. Vei observa cum coaja acestora nu se va mai crapa in timpul fierberii, scrie unica.
De asemenea, zeama de lamaie se foloseste si pentru a decoji mai usor ouale fierte. In acest caz, trebuie sa torni o lingurita de suc de lamaie in apa in care fierbi ouale.
