Un mic dejun delicios va poate bine dispune inca de la primele ore ale zilei. Daca ati ramas in pana de idei, neaparat trebuie sa incercati niste clatite americane cu scortisoara si banane.
Ingrediente:
30 g unt, la temperatura camerei
125 grame faina
1 pliculet praf de copt
un praf de sare
un praf de scortisoara
60 grame fulgi de ovaz
30 grame zahar
150 grame lapte
1 ou
3 banane mari
Pentru servire:
100 ml iaurt
miere
Mod de preparare:
Amestecati untul cu faina si praful de copt. Adaugati sarea, scortisoara, fulgii de ovaz si zaharul. Bateti oul cu laptele si adaugati peste ingredientele uscate. Mixati bine, pana la omogenizare. Decojiti si zdrobiti o banana, apoi adaugati-o in amestecul pentru clatite.
Incalziti bine de tot o tigaie antiaderenta (este musai pentru clatitele americane). Puneti cu lingura din compozitia de clatite si lasati cam 2 minute pe fiecare parte. Ar trebui sa va iasa aproximativ 10 clatite. Tineti-le la cald.
Decojiti si taiati bananele feliute. Aranjati feliile pe cate o clatita. Puneti o alta clatita peste. Puneti o lingura de iaurt sau turnati miere pe deasupra si serviti.
