Cea mai simpla reteta pentru un desert preferat de multi romani este checul din doua ingrediente.

Ai nevoie de:

3 oua

165 g de ciocolata cu lapte

Mod de preparare

  1. Separati galbenusurile de albusuri, iar acestea din urma le puneti in frigider.
  2. Faramitati ciocolata in bucatele mici si topiti-le la baine marie.
  3. Bateti albusurile de ou cu ajutorul mixerului pana se formeaza o spuma vascoasa.
  4. Amestecati galbenusurile cu ciocolata topita si putin racita.
  5. Adaugati o treime din albusurile batute in amestecul de ciocolata si omogenizati.
  6. Continuati pe rand cu a doua si ultima treime de albusuri, omogenizand bine de fiecare data.
  7. Tapetati o tava rotunda cu hartie de copt si turnati aluatul.
  8. Se coace in cuptorul preincalzit la 170 °C, timp de 30-40 de minute. Faceti testul scobitorii
  9. Cand s-a racit il puteti pudra.

 

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.