Lacomi: „Romanii nu apreciaza corect cantitatea”
Nutritionistii romani se feresc sa vorbeasca despre beneficiile alcoolului, pe motiv ca acesta este „un punct sensbil” la romani.
„Tuica face parte din categoria bauturilor distilate, iar noi ne ferim sa le recomandam pe acestea. Aveam un profesor in facultate care era adeptul unei cantitati mici de tuica, inainte de masa, a la long, insa nu vad ce efecte ar avea o bautura care contine apa si extarctul acela din pruna. Exista studii care spun ca alcoolul in cantitati mici scad probabilitatea de boli cardiovasculare, insa acestea sunt discutabile. In plus, perceptia oamenilor asupra cantitatii este diferita”, este de parere nutritionistul Corina Zugravu.
„Am vazut atatea cazuri de hepatita, ciroze, chiar nu pot sa vorbesc despre alcool ca medicament”, adauga nutritionistul Lygia Alexandrescu.
„Subtiaza” sangele si activeaza neuronii
Studiile efectuate de-a lungul timpului au demonstrat calitatile terapeutice ale alcoolului. In cantitati mici, s-a dovedit ca acesta poate fluidifica sangele, prevenind astfel formarea cheagurilor de sange, are un efect pozitiv asupra neuronilor si poate stimula memoria. Mai mult, consumul moderat la persoanele de peste 60 de ani amelioreaza capacitatile cognitive si reduce riscul de dementa si Alzheimer.
Protectia inimii se bazeaza pe cresterea colesterolului bun concomitent cu scaderea nivelului colesterolului „rau” si a trigliceridelor.
“O meta-analiza din 2002 a mai multor studii a aratat ca, indiferent de cantitate, vinul reduce cu 32% riscul cardiovascular, iar berea, cu 22%. Recent, un alt studiu care a luat in calcul si dozele, a aratat ca si berea, si vinul protejeaza inima in aceeasi masura”, a declarat medicul Licia Iacoviello, de la “Naples University”, Italia.
Nu recuperati la sfarsitul saptamanii!
Autoritatile in domeniul sanatatii au stabilit limitarea consumului de alcool la doua pahare /zi (20-30g de alcool) pentru barbati si la un pahar /zi (10-15 g alcool) pentru femei, aceste cantitati fiind considerate suficiente pentru a asigura buna dispozitie, fara riscul efectelor nocive pe termen lung.
Ele reprezinta un aport maxim posibil in 24 de ore si nu doza zilnica medie. Adica unei persoane care nu a consumat alcool toata saptamana nu i se recomanda sa bea mai mult de doua pahare la sfarsitul acesteia daca nu doreste sa se expuna riscurilor.
Sursa: doctorulzilei.ro
TE-AI FERIT MEREU DE ELE! NICI NU STIAI CE BENEFICII UIMITOARE ASCUND BANANELE CU COAJA NEAGRA!
TOP 8 BENEFICII ALE CONSUMULUI DE LAPTE DE SOIA!
ZECE BENEFICII MIRACULOASE ALE TRATAMENTULUI CU ROSTOPASCA!
