8. Dr. Gillian McKeith, medic nutrtionist cu renume in Marea Britanie
Medicul Gillian McKeith sustine ca laptele este destinat bebelusilor si copiilor, nu adultilor. Iar laptele de vaca este pentru vitei, nu pentru oameni, dupa cum precizeaza specialistul in cartea sa „Hrana vie pentru sanatate.”
„Laptele de vaca este bogat in proteina numita cazeina. Moleculele de cazeina sunt prea mari pentru a fi digerate de om. Pe langa aceasta, laptele de vaca mai contine si cel putin 25 de proteine suplimentare intr-o forma si proportie nepotrivite pentru oameni, acestea putand provoca reactii alergice cum ar fi sinuzita, astmul, durerile de urechi, congestii si secretii nazale, eruptii cutanate, eczeme, oboseala, letargie si iritabilitate.”, explica specialistul.