Nutritionistul Nicolae Hancu, membru de onoare al Academiei Romane si presedinte de onoare al Federatiei Romane de Diabet, Nutritie si Boli Metabolice, ii indeamna pe romani sa consume zilnic iaurt, deoarece acesta poate avea efecte benefice pe mai multe planuri si face parte dintr-o alimentatie sanatoasa.
„Iaurtul este un aliment cu densitate nutritionala foarte buna si contine mai multi nutrienti esentiali, absolut necesari pentru o buna sanatate: proteine de calitate superioara, calciu, fosfor, potasiu, zinc, bacterii lactice active. Iaurtul se poate integra foarte usor in alimentatia zilnica, la orice varsta. Il putem consuma dimineata, la micul dejun, peste zi, putem alege un iaurt cu fructe ca desert sau la gustarea dintre mese, iar seara iaurtul simplu poate fi consumat inainte de culcare, dupa o cina usoara’, a declarat, vineri, prof. univ. dr. Nicolae Hancu, intr-o conferinta de presa sustinuta la Cluj.
Nicolae Hancu a precizat ca in Romania consumul de iaurt este foarte scazut comparativ cu alte tari europene, desi acesta are efecte pozitive pentru sanatate, contribuind, printre altele, la compensarea deficitului de calciu din organism, la prevenirea diabetului, dar si la mentinerea unei greutati adecvate.
„Exista o mare legatura intre alimentatie si starea noastra de bine’, a subliniat Nicolae Hancu.
