Ficatul este unul din cele mai importante organe din corpul nostru, dar este cunoscut si ca organul tacut, care nu da semne. Ficatul este responsabil pentru filtrarea si prelucrarea sangelui.
Grasimile se numara printre cei mai mari dusmani ai ficatului. Atunci cand acestea se acumuleaza in ficat, se produce un dezechilibru in procesele metabolice, ceea ce duce la acumularea de grasimi si in alte organe si artere, si un risc crescut de boli cardiace, scrie bzi.
Cauzele ficatului gras
Acumularea de grasime poate fi cauzata de:
– abuzul de medicamente, cum ar fi corticosteroizii
– tulburari ale metabolismului
– uilizarea frecventa si excesul de alcool
– deficit in unele enzime
– deficit de proteine in dieta
– expunerea la unele produse chimice
Prevenire si tratament
Prevenirea ficatului gras include consumul regulat de proteine din zer. Mai mult decat atat, proteinele din zer inhiba accidentele vasculare cerebrale si atacurile de cord, hipertensiunea arteriala, stimuleaza sistemul imunitar, cresterea masei musculare si controlul colesterolului.
Consumul regulat al preparatului de mai jos va curata ficatul gras si il pastreaza sanatos:
Ingrediente:
sucul unei lamai
1 litru de lapte.
Mod de preparare:
Se incalzeste laptele si, in timp ce este cald, se adauga sucul de lamaie. Se agita amestecul si asteptati pana cand laptele se transforma in zer si bucati de branza. Strecurati zerul si pastrati-l intr-un loc racoros. Se bea ocazionalintre 500 si 1000 de ml de zer.
